Jak wybrać dobre sztućce?

Sztućce są podstawowym elementem wyposażenia każdego domu i każdej kuchni. Są nieodłącznym elementem posiłków, służą do spożywania oraz przygotowywania potraw. Sprawdza się do nabierania, krojenia, mieszania, serwowania i podawania różnego rodzaju dań. Są ważną częścią zastawy stołowej. Dlatego istotne jest aby wybrane zostały  w przemyślany, odpowiedni sposób - by były wygodne w użytkowaniu, dobrze prezentowały się na naszym stole oraz mogły być użytkowane przez wiele lat.
Obecnie dostępnych jest wiele różnego rodzaju sztućców różniących się od siebie stylem i wzornictwem. Przy wyborze powinniśmy kierować się naszymi preferencjami i upodobaniami. Wtedy będziemy mieli pewność, że się kupić zestaw dostosowany do naszych potrzeb.

Oto kilka kryteriów którymi powinniśmy się kierować przy wyborze:

• Materiał z jakiego zostały sztućce?
• Ergonomia - czy wygodnie leżą w dłoni?
• Czy nadają się do mycia w zmywarce?
• Czy styl sztućców jest dopasowany do wystroju naszego wnętrza?
• Czy mają to być sztućce do codziennego użytkowania czy na specjalne, wyjątkowe okazje?
• Ilość elementów znajdująca się w zestawie sztućców.

Przy wyborze sztućców powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na materiał z jakiego zostały wykonane. Istnieje kilka rodzajów materiału z jakiego produkowane są sztućce (stal nierdzewna, srebro, drewno czy tworzywo sztuczne). Najlepsze i najbardziej popularne to te wykonane ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest stopem żelaza, węgla i chromu z dodatkiem niklu. Charakteryzuje je wysoka trwałość, odporność na rdzewienie oraz przystępna cena. Są łatwe w utrzymaniu czystości oraz bardzo wytrzymałe. Polecamy zakup sztućców wykonanych ze stali nierdzewnej 18/10 ponieważ są trwalsze i bardziej odporne na rdzewienie niż te wykonane ze stali 18/0. Nie zalecane są jednak dla alergików i osób uczulonych na nikiel. 

Bardzo ważna jest też ergonomia. Sztućce  powinny być praktyczne i funkcjonalne, odpowiednio wyważone (ani za lekkie ani za ciężkie). Powinny dobrze leżeć w dłoni i nie wyślizgiwać się podczas jedzenia. Należy zwrócić uwagę na staranność wykończenia i jakość.

Ważnym jest też aby były łatwe w utrzymaniu czystości. Najlepiej jak będą się nadawały do mycia w zmywarce. Ułatwi nam to pracę w kuchni, wykonywanie codziennych obowiązków, zaoszczędzi czas i wpłynie korzystnie na zużycie wody. Do mycia sztućców powinniśmy używać odpowiedniego detergentu, który nie może być zbyt agresywny. Będziemy wtedy mieli pewność że nasze sztućce nie będą posiadać zarysowań czy przebarwień.

Ważne jest odpowiednie dopasowanie sztućców do stylu i klimatu w jakim urządzona jest nasza kuchnia, jadalnia, czy salon. Najlepiej jak będą dobrane pod kątem kształtu i rozmiaru do posiadanej już przez nas zastawy stołowej i innych naczyń używanych podczas spożywania posiłków. Wpłynie to korzystnie na przyjemność z jedzenia oraz na estetykę stołu. Na chwilę obecną do wyboru jest ogromna ilość różnego rodzaju wzorów i modeli sztućców – od bardzo drogich srebrnych, tych najbardziej popularnych wykonanych ze stali nierdzewnej, błyszczących i matowych, tradycyjnych i nowoczesnych. Kolorowe, wzorzyste czy w minimalistycznym, prostym  stylu. Zdarzają się też sztućce posiadające ciekawe, niespotykane kształty i zdobienia. 

Zarówno sztućce używane przez nas na co dzień jak i te na specjalne, uroczyste okazje powinny być odpowiednio dobrane a ich wybór przemyślany. 

Sztućce używane przez nas na co dzień będą nam towarzyszyć podczas spożywania codziennych posiłków takich jak śniadanie, obiad, deser czy kolacja. Dobrym wyborem mogą być np. będą kolorowe sztućce, które ożywią nasze wnętrze. Wykonane są ze stali nierdzewnej oraz z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Posiadają kolorowe rękojeści w różnych barwach i odcieniach, z ciekawymi, przyciągającymi wzrok wzorami. Sprawdzą się też na wszelkiego rodzaju imprezach plenerowych, grilla czy pikników.

Urodziny, imieniny, wesela, bankiety czy też oficjalne kolacje będą odpowiednia chwilą na zastosowanie specjalnego zestawu sztućców. Wraz z innymi elementami elegancko nakrytego stołu takimi jak np. porcelana, kryształowe kieliszki, obrus, serwetki i świece zrobią wrażenie na zaproszonych gościach. Będą świadczyć o naszym poczuciu stylu i wyrafinowaniu. Ciekawym rozwiązaniem mogą być różnego rodzaju zestawy ze stali nierdzewnej. Oprócz srebrnego i  błyszczącego koloru mogą posiadać matowe wykończenie, nierzadko też spotkać można sztućce które są w całości białe, czarne lub w kolorze mosiądzu czy miedzi.

Ważna jest też liczba elementów znajdująca się w danym zestawie sztućców. Najpopularniejsze i najczęściej spotykane są sztućce na 6 osób lub sztućce na 12 osób. Proste zestawy (na 6 osób) posiadają w swoim składzie noże obiadowe, widelce obiadowe, łyżki do zupy, łyżeczki do kawy lub herbaty oraz widelczyki do ciasta. Zestawy rozbudowane czyli te na 12 osób będą powiększone dodatkowo o np. noże i widelce do ryb, łyżki i widelce  do sałaty, łopatkę do ciasta, łyżeczkę do cukru, chochlę do zupy, nóż do masła, łyżkę do sosów, widelce do mięs i przekąsek, szczypce oraz inne dodatkowe elementy. Różnić się będą one w zależności od  kolekcji i preferencji producenta.

Polecamy zakup sztućców jednego ze znanych i renomowanych producentów sztućców. Przekłada się to na jakość, staranność wykonania oraz wpływa na długość i komfort użytkowania. Będziemy mieć pewność, że będą bezpieczne w kontakcie z żywnością, odporne na uszkodzenia i  zarysowania, będą nam służyć przez długie lata. Dalsze czynniki to już jest nasza indywidualna, subiektywna ocena i kwestia gustu.